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味多美携手口碑 将打造全国首家无人智慧面包坊

【TechWeb报道】6月8日消息,今日味多美智慧面包坊落地北京位于朝阳门华普大厦1层,该店铺会主打“无人自助式”体验服务,顾客可以先在手机上预点产品,直接到门店自提柜取货,同时,顾客到店可直接手机扫码自动识别商品,并进行移动支付

  【TechWeb报道】 6 月 8 日消息,今日味多美智慧面包坊落地北京位于朝阳门华普大厦 1 层,该店铺会主打“无人自助式”体验服务,顾客可以先在手机上预点产品,直接到门店自提柜取货,同时,顾客到店可直接手机扫码自动识别商品,并进行移动支付,彻底告别排队。

  “根据口碑提供的解决方案,味多美的智慧面包坊将集合人工智能、大数据、新零售于一体,给大众消费者带来全新的体验,让购物体验更加便捷。”味多美董事长黄利介绍,“随着消费升级,传统餐饮品牌都开始打通线

传奇私服发布网上线下的服务,而智慧门店则通过技术降低人工成本,提升人效,并增强门店经营的数字化”。

  早在去年 11 月,口碑率先宣布开放无人智慧餐厅技术,为广大餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。随后,第一家五芳斋无人智慧餐厅在杭州落地,并在短短一个月内,门店营业额同比增长超过40%,人效增长三倍。

  “这让餐饮行业都非常惊喜,口碑的智慧餐厅并非只是用炫目的‘黑科技’打造一时的‘网红餐厅’,它是基于对餐饮行业深度的观察、理解和尊重,再结合阿里巴巴大数据构建起来的“人-货-场”重构理念和物联网时代发展趋势,打造出新零售模式下的新餐饮门店形态。”口碑智慧餐厅项目负责人郑震滨解释,“未来,我们会有更多的口碑智慧餐厅面世,助力行业商家共建新餐饮模式。”

  作为新零售的主要阵地,北京正在成为新零售路上的推进者。 2017 年,盒马鲜生、天猫“ 1 小时达”纷纷落地北京。随后,天猫启动北京中心战略,联动盒马、口碑、高德、苏宁、银泰、易果生鲜以及众多品牌合作伙伴,启动“三公里理想生活区”计划。由此可见,随着越来越多口碑无人智慧餐厅加码新零售,将为消费者提供全新的餐饮体验,并贯穿他们的理想生活。

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